La cuisine marocaine est sans doute l'une des meilleures cuisines au monde selon moi ! Mélange de saveurs et d'épices parfumées, associant le sucré et le salé, la gastronomie marocaine propose un nombre de plats inimaginable ! Entre coucous, tagine, méchoui, pastilla pour les plus connus, les plats marocains sont souvent simples, rustiques et à la fois fins et raffinés. Le secret des délices de la cuisine marocaine n'est autre que le résultat d'influences variées : Berbères, Arabes et Andalouses.
Enfin, comment ne pas parler des fameuses pâtisseries marocaines ?! Les cornes de gazelle, les feqqas aux amandes ou les gâteaux au miel auxquels la gourmandise ne saurait résister sont de véritables joyaux gastronomiques !
Allez ! C'est décidé, cette semaine on part au soleil !
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